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Programa de Desarrollo Productivo y Fortalecimiento de la Cadena Agroalimentaria de Papa 2008-2013 Ecuador (2008), 7.7 MB
Este documento fue elaborado de manera participativa por varios actores de la cadena de la papa de Ecuador para implementar la Visión Estratégica del rubro previamente desarrollada. Su elaboración fue coordinada por la consultora Ofiagro y Papa Andina, respondiendo a una demanda del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ecuador (MAGAP).
Ofiagro-Papa Andina (2008) Programa de Desarrollo Productivo y Fortalecimiento de la Cadena Agroalimentaria de Papa 2008-2013 Ecuador.
Guia Capacitadores EPCP (2008), 1.5 MB
Cambio Andino, INCOPA, INIAP-FORTIPAPA, Iniciativa Papa Andina, PROINPA
El Enfoque Participativo en Cadenas Productivas (EPCP) es un método participativo que fomenta la interacción bien guiada y estructurada entre diferentes actores de una cadena productiva con el fin de generar innovaciones. Además de permitir identificar, analizar e implementar innovaciones conjuntamente entre los actores de la cadena y con apoyo de organizaciones de investigación y desarrollo (I&D), el EPCP está dirigido a estimular el interés, la confianza y la colaboración entre aquellos que participan en este proceso. Las innovaciones generadas pueden ser nuevos productos, nuevas tecnologías o nuevas instituciones, que tengan en común ofrecer beneficios directos o indirectos a los diferentes actores de la cadena. Los principales objetivos de esta guía son: • respaldar a los actuales capacitadores y capacitadoras del EPCP en sus actividades de capacitación, • facilitar la comprensión del EPCP a capacitadores y capacitadoras potenciales, • estandarizar la capacitación y la difusión del método en base a ciertos criterios de calidad, proporcionando pautas metodológicas que tomen en cuenta las experiencias de los actuales capacitadores y capacitadoras.
(2008) Guia Capacitadores EPCP.
Diagnóstico de la situación actual de la cadena agroalimentaria de la papa en el Ecuador (Borrador) (2008), 1.2 MB
INIAP-FORTIPAPA, Iniciativa Papa Andina
El Año Internacional de la Papa (AIP) se convierte en una oportunidad para impulsar y consolidar una serie de acciones alternativas para el sector de la papa en Ecuador, a través del fortalecimiento organizacional de los productores; de mejorar su gestión, que implica la utilización de tecnologías disponibles (Manejo Integrado de Plagas (MIP) la utilización de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) entre otras) que apunten a reducir el costo de producción y aumentar la productividad; la búsqueda de nuevas relaciones entre los diferentes actores de la cadena que disminuya las fluctuaciones de precios y márgenes del producto; la necesidad de promocionar el consumo doméstico y consolidar el abastecimiento del mercado interno (en una primera etapa). Todo esto enmarcado en la necesidad de concertar una visión estratégica para el sector.
(2008) Diagnóstico de la situación actual de la cadena agroalimentaria de la papa en el Ecuador (Borrador).
Programa Nacional de Raíces y Tubérculos - Proyecto FORTIPAPA: Informe de Fase IV (2002-2006) (2007), 12.3 MB
INIAP-FORTIPAPA, Iniciativa Papa Andina
Se observó un incremento de los grupos de productores, así en el 2003 fueron 18, los que al cierre del período llegan a 82... Lo que demuestra un mayor involucramiento entre los actores del sector papero. Estos grupos representan acumulativamente al año 2006, 1,542 familias, cuando al inicio fueron 280.
(2007) Programa Nacional de Raíces y Tubérculos - Proyecto FORTIPAPA: Informe de Fase IV (2002-2006).
Cadenas agroalimentarias - Plataformas de concertación y proyectos compartidos - Un método de trabajo con pequeños productores agrícolas (2007), 27 MB
INIAP-FORTIPAPA, Iniciativa Papa Andina
Para la cadena agroalimentaria, las plataformas de concertación son el espacio de gestión de las acciones; aseguran consesos; disminuyen las inversiones y generan mayores impactos en el desarrollo rural.
(2007) Cadenas agroalimentarias - Plataformas de concertación y proyectos compartidos - Un método de trabajo con pequeños productores agrícolas.
Mecanismos de articulación de pequeños productores rurales con empresas privadas en el Perú (2007), 14.0 MB
INCOPA, Iniciativa Papa Andina
La articulación empresarial es probablemente el mecanismo sobre el que existe más expectativa como alternativa para combatir la nueva forma de exclusión del mundo moderno: la falta de acceso a los mercados. Este documento analiza, mediante el estudio de casos, las motivaciones de las empresas privadas para acercarse a los pequeños productores: conquistar nuevos mercados, reducir costos jos y explotar mejor las economías de escala, entre otras, con el consiguiente crecimiento de las empresas que adoptan este sistema.
(2007) Mecanismos de articulación de pequeños productores rurales con empresas privadas en el Perú.
Formación de facilitadores de cadenas productivas (2007), 28 MB
INCOPA, Iniciativa Papa Andina
El desarrollo económico sostenible demanda la puesta en práctica de diversas iniciativas que aseguren resultados tangibles para los grupos menos favorecidos de nuestra sociedad, como los pequeños productores agrarios.
(2007) Formación de facilitadores de cadenas productivas.
Plan de Producción y Costos (2007), 2.9 MB
Iniciativa Papa Andina, PROINPA
El “Plan de Producción y Costos” (PPC) elaborado participativamente le permite a la Organización Económica de Productores (OEP) contar con información de sus recursos disponibles, sus limitaciones y ventajas productivas para que en base a ellas le permita diseñar acciones consensuadas más rápidas, en respuesta a la demanda del mercado. Por otra lado, la información del PPC junto a la información del SPM y el plan de comercialización de la propia OEP, le sirve para elaborar su “Plan de negocios”.
(2007) Plan de Producción y Costos.
Sondeo Participativo de Mercados (2007), 2.4 MB
Iniciativa Papa Andina, PROINPA
El Sondeo Participativo de Mercados (SPM) promueve la idea de que las Organizaciones Económicas de Productores (OEPs) deben trabajar pensando cómo satisfacer la demanda del mercado antes de pensar en cómo vender lo que producen.
(2007) Sondeo Participativo de Mercados.
Metodología: Ajuste participativo de propuestas (2005), 3.6 MB
Iniciativa Papa Andina, PROINPA
Una de las causas para el bajo impacto de la innovación tecnológica en agricultura es el hecho de que la mayoría de "productos tecnológicos" fueron desarrollados priorizando la perspectiva de los investigadores, sin tomar en cuenta las verdaderas demandas de los agricultores, quienes en última instancia debían ser los usuarios de la tecnología.
(2005) Metodología: Ajuste participativo de propuestas.
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